ANGEBOT STERNEN GRILL
RESTAURANT *OBEN*

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MENÚ GRILL ESPAÑOL


salchichas y pan

St. Galler Bratwurst
La "mundialmente famosa" Bratwurst de Sternen Grill
servida con un panecillo crujiente
15.50

Spezial Servelat 
Salchicha de cerdo al estilo suizo, curada y a la parrilla
servida con un panecillo crujiente
14.80

Wiediker Schweinsbratwurst
Salchicha de cerdo servida con un panecillo
crujiente por "Metzgerei Keller, ZH"
16.80

Salchichas
Salchichas picantes de cerdo italianas
servidas con un panecillo crujiente
16.80

Currywurst
Sternen Grill Bratwurst servido
con un panecillo crujiente
16.80

Especiales

Cordon bleu
escalope de cerdo empanado relleno de Taleggio,
queso Greyerzer y jamón
34.00

Zander-Chnusperli
(3 piezas de lagos suizos) Pescado blanco fresco,
frito, servido con salsa tártara casera
24.50

clásicos

Wienerschnitzel
Escalope de ternera empanado al estilo vienés,
por pieza (50 g)
1 pieza 15.50
2 piezas 26.50
3 piezas 35.50

Salsa de arándanos y rábano picante
1.50

Hígado de ternera en rodajas 140 g
con mantequilla, cebollas y hierbas del jardín
24.00

Pastel de carne casero
servido con una salsa de crema
19.50

“Fleischkäse” 
un tipo de pastel de carne popular en Suiza,
Alemania y Austria
18.00

Carne de ternera en rodajas finas
"al estilo de Zúrich" 120 g
served on a creamy mushroom sauce
34.00

“G’Hackets mit Hörnli”
Pequeños macarrones con carne picada
25.00

Pollo ½ suizo a la parrilla
21.50
gratinado con "Café de París"
23.50

salsas

Salsa de cebolla

Salsa oscura

Salsa de crema

Salsa de curry

Salsa Bruzzito

Mayonesa
2.00

Pedidos
secundarios

Rollo de pan
1.90

Patatas fritas
8.00

Tortitas de patata
8.00

Puré de patatas
7.00

Macarrones
6.00

“Spätzli”
7.00

Arroz seco
6.00

Espinacas
7.00

Verduras de temporada
7.00

Chucrut
6.00

Salsa de manzana
4.00

Huevo frito
2.50

Todos los precios son en CHF, IVA incluido.


MENÚ VEGETARIANO
ESPAÑOL


ensaladas

Ensaladera
Ensalada de temporada colorida, crujiente y fresca
18.50
con 3 piezas de Falafel y salsa de yogur
+ 6.00

Ensalada verde o lechuga ice-berg
con huevo y cebollino (de temporada)
11.50

Aderezo casero para ensaladas (a su elección)
Italiano
Francés


Individual o una selección
de hasta 3 ensaladas


Ensalada de remolachas
servido con rábano picante fresco

Ensalada de pepinos
con crema agria y eneldo

Ensalada de patatas
(sin mayonesa)

Ensalada de zanahorias
con aderezo de naranja y jengibre
9.50

clásicos de
vegetariano

“Älpler Magronen”
Swiss cheese macaroni
con cebollas fritas y pan rallado
23.00

"Chässpätzli"
Pequeñas albóndigas de masa con queso horneado,
pan rallado y cebollas asadas
23.00

Puré de patatas (al estilo de la abuela)
servido con un "lago" de salsa de champiñones*
* no es vegetariano pero es bueno
18.00

Todos los precios son en CHF, IVA incluido.