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Wurst & Brot

St. Galler Bratwurst
mit Gold Bürli
Dorfmetzg Tanner, SG
16.40

Spezial Servelat 
mit Gold Bürli
Dorfmetzg Tanner, SG
15.70

Züri Schweinsbratwurst
mit Gold Bürli
Metzgerei Hotz, ZH
18.40

Salsiccia piccante
mit Gold Bürli
Metzgerei Dünner, TG
17.70

Currywurst
St. Galler Bratwurst mit Gold Bürli
17.90

Chnusperli

Chicken Nuggets 270 g
aus Schenkelfleisch
23.50

Zander 270 g
in Pankokruste
26.50

CATCHFREE® «pflanzliche Fischstäbli» 170g
21.50

Mit Tartarsauce, Mayo oder Bruzzitosauce

Klassiker

Wienerschnitzeli vom Kalb (50 g)
1 Stück 16.50
2 Stück 27.50
3 Stück 36.50

Preiselbeer-Meerrettichsauce 
1.50

Cordon bleu vom "Säuli"
Comté, Gruyère, Emmentaler & Hinterschinken
35.00

Kalbs-Leberli 140 g
mit Butter, Zwiebeln & Gartenkräutern
25.00

Hackbraten
mit Rahmsauce
19.50

Heisser Fleischkäse
es hät solangs hät!
18.50

« Züri » Geschnetzeltes 120 g
vom Kalb
36.00

G’hackets
mit Hörnli und Reibkäse
26.00

½ Schweizer Poulet vom Grill
22.50
mit Café de Paris Butter überbacken
24.50

saucen

Zwiebelsauce
Bratensauce
Rahmsauce
Currysauce
Bruzzitosauce
Mayo
2.00

Beilagen

Gold Bürli
1.90

Pommes frites
8.00

Rösti
8.00

Kartoffelstock
7.00

Hörnli
6.00

Spätzli
7.00

Trockenreis
6.00

Spinat
7.00

Saisongemüse
7.00

Sauerkraut
6.00

Öpfelmues
4.00

Spiegelei
2.50

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.