MENÚ GRILL ESPAÑOL

salchichas y pan

St. Galler Bratwurst
La "mundialmente famosa" Bratwurst de Sternen Grill
servida con un panecillo crujiente
16.40

Spezial Servelat 
Salchicha de cerdo al estilo suizo, curada y a la parrilla
servida con un panecillo crujiente
15.70

Züri Schweinsbratwurst
Salchicha de cerdo servida con un panecillo
crujiente por "Metzgerei Hotz, ZH"
18.40

Salchichas
Salchichas picantes de cerdo italianas
servidas con un panecillo crujiente
17.70

Currywurst
Sternen Grill Bratwurst servido
con un panecillo crujiente
17.90

Frito

Muslo de pollo 270 g (sin hueso)
con salsa Bruzzito casera
23,50

Lucio 270 g
Pescado blanco fresco, frito,
servido con salsa tártara
26,50

Palitos de pescado veganos CATCHFREE®
con salsa Bruzzito casera o salsa tártara
21,50

clásicos

Wienerschnitzel
Escalope de ternera empanado al estilo vienés,
por pieza (50 g)
1 pieza 16.50
2 piezas 27.50
3 piezas 36.50

Salsa de arándanos y rábano picante
1.50

Cordon bleu
escalope de cerdo empanado relleno de Taleggio,
queso Greyerzer y jamón

Hígado de ternera en rodajas 140 g
con mantequilla, cebollas y hierbas del jardín
25.00

Pastel de carne casero
servido con una salsa de crema
19.50

“Fleischkäse” 
un tipo de pastel de carne popular en Suiza,
Alemania y Austria
18.50

Carne de ternera en rodajas finas
"al estilo de Zúrich" 120 g
served on a creamy mushroom sauce
36.00

“G’Hackets mit Hörnli”
Pequeños macarrones con carne picada
26.00

Pollo ½ suizo a la parrilla
22.50
gratinado con "Café de París"
24.50

salsas

Salsa de cebolla

Salsa oscura

Salsa de crema

Salsa de curry

Salsa Bruzzito

Mayonesa
2.00

Pedidos
secundarios

Rollo de pan
1.90

Patatas fritas
8.00

Tortitas de patata
8.00

Puré de patatas
7.00

Macarrones
6.00

“Spätzli”
7.00

Arroz seco
6.00

Espinacas
7.00

Verduras de temporada
7.00

Chucrut
6.00

Salsa de manzana
4.00

Huevo frito
2.50

Todos los precios son en CHF, IVA incluido.